Liebe Kunden,
Am morgigen Samstag, um 11:55 Uhr startet der große, genehmigte Demonstrationszug der Blockupy am Baseler Platz und zieht über Mainkai und Untermainkai in die Kurt-Schuhmacher-Strasse.
Wir rechnen nicht mit direkten Auswirkungen auf unser Geschäft uns öffnen regulär von 11:00-18:00 Uhr.
Ein Zugang über die U-Bahn Dom/Römer und die Brauchbachstrasse gilt als wahrscheinlich.
In feinsten Mandel-Johannisbeer Petit-Fours-Streifen befindet sich eine erfrischende Cremé aus Apfelwein, Joghurt, Calvados und Sahne. Garniert werden die Stücke mit frankfurter Motiven.
Die Temperaturen steigen, vor allem in der Backstube.
Bei diesen Temperaturen lässt sich die Butterkrem für den Frankfurter Kranz nicht mehr mit der gewohnten Qualität aufschlagen.
Aus diesem Grund stellen wir bis zum Herbst die Produktion des Frankfurter Kranzes ein und bieten Ihnen so lange eine andere ganz besondere Frankfuter Spezialität.
Frisches Obst und Sahne ist immer ein Genuß.
Frische Erdbeeren der Saison auf einem Mandelbiscuit mit Butter-Mürbeteigboden.
Frische Erdbeeren der Saison auf einem Mandelbiscuit mit Butter-Mürbeteigboden.
Frischer Rhabarber, nur zur Saison, auf leckerem Butter-Hefeteig mit feinen Streuseln
Der erste Rhabarber ist eingetroffen.
Zum Saisonbeginn backen wir Rhabarber-Streuselkuchen auf Hefeteig.
Die Temperaturen steigen stetig. Der Frühling kommt und die Kreppel gehen.
Als traditionelles Gebäck für die kalte Jahreszeit, mit Ihrer Hochzeit um Fasching herum, endet nun die Kreppel- und Berlinersaison.
Somit bleibt allen Liebhabern sich auf den nächsten Januar zu freuen, wenn es wieder los geht.
frische Apfelstücke unter einem gebackenem Rahmguss
Nachdem die gelben Edeläpfel aufgebraucht sind weicht die Schwedische Apfeltorte dem beliebten Rahmapfelkuchen.
Frische Apfelstücke unter einem gebackenem Vanille-Rahmguss versüßen die Wartezeit bis Ende August / Anfang September wenn die neue Ernte der Edeläpfel für die Schwedische Apfeltorte kommmt.
Jetzt wo die Temperaturen wieder langsam (oder auch schnell) niedriger werden und auch die letzten heimischen Obsorten auslaufen starten wir wieder das Herbst/Wintersortiment.
Startpunkt und lange erwartet: BaumkuchenEinzeln gebackene Schichten feinster Sandmasse bilden das charakteristische Muster, das an die Jahresringe eines Baumes erinntert. Diese ganz besondere Konditorei Sepzialität ist nun wieder bei uns erhältlich.
Wir verkaufen den Baumkuchen auf zwei Walzendicken, als halbe oder ganze Ringe oder für die Gesellschaft oder als Geschenk in 2er, 3er, oder 4er Ringen.
Mandel-Schokoladenbiskuit mit einer herben Schokoladen-Sahnekrem
Einen der beliebtesten Dessert-Klassiker bieten wir nun unseren Kunden als Torte.
Die Mousse au Chocolat eine Kombination aus feinster Edelbitter Schokolade, Schokoladen-Mandel-Biskuit, ein wenig Esspresso und Rum sowie Eischne und geschlagener Sahne.
In unserem Ladengeschäft können Sie nur Bar bezahlen. 
