Konditorei Hollhorst

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…da schmeckt's wie in der guten alten Zeit!

Stollen und Weihnachtsgebäck


Wir nehmen gerne Ihre Bestellungen (telefonisch oder per E-Mail) für unsere Frankfurter Butterstollen, Mohn- oder Mandelstollen und für Weihnachtsgebäcke an. In den Tagen nach dem ersten und dem dritten Advent backen wir Stollen und Gebäck.

Weihnachtsgebäck

Während der Vorweihnachtszeit backen wir mehrere Sorten klassisches Weihnachtsgebäck

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Totaler Ernteausfall bei gelben Edeläpfeln


Wie allgemein bekannt ist durch den Frost im Frühjahr die Apfelblüte nahezu völlig erfroren.
Wir werden in diesem Jahr keine gelben Edeläpfel bekommen.
Mit der Sorte Boskoop können wir zwar Apfeltorten herstellen, die geschmacklich an die gewohnte Schwedische Apfeltorte heranreichen, das Aussehen ist aber gewöhnungsbedürftig, da Boskoop nicht weiß backen, sondern gelb – bräunlich. Als Alternative bietet sich der Rahmapfelkuchen an, bei dem die Äpfel unten sind und der Guss oben drauf.

frische Apfelstücke unter einem gebackenem Rahmguss

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Die Baumkuchensaison hat begonnen!


Sie können ab sofort wieder Baumkuchen bei uns bestellen!
Bitte lassen Sie uns eine Woche Vorlauf, da wir nicht jeden Tag backen.
Im Café Altes Rathaus in Hofheim ist unser Baumkuchen in der Regel vorrätig.

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Unser Ladengeschäft ist geschlossen!


Das Ladengeschäft  am Fahrtor wird seit Oktober 2015
nicht mehr von uns geführt!

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Sie können nahezu alle Hollhorst – Spezialitäten auf Bestellung als ganze Kuchen oder Torten, sowie Baumkuchen, Brenten und Bethmännchen in unserer Backstube in der Dreikönigsstraße 55a in Sachsenhausen abholen.

 

 

Tel.: 069 28 27 69 (wie gehabt)

Das ganze Hollhorst – Sortiment wird im Konditorei – Café Altes Rathaus :

http://www.konditorei-cafe-altes-rathaus.de/

in Hofheim, Hauptstrasse 40,  angeboten.

Baumkuchen_ganze_02

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