Konditorei Hollhorst
RSS-Logo

Informiert bleiben!

Abonnieren Sie aktuelle Empfehlungen per RSS 2.0-Feed oder Atom-Feed!

…da schmeckt's wie in der guten alten Zeit!

Start der Kreppel – Saison


Kreppel mit Pflaumenmus

In Hofheim backen wir wieder ab „zwischen den Jahren“ unsere leckeren Kreppel und Berliner. In Frankfurt werden in der kalten Jahreszeit traditionell Kreppel hergestellt. Die Frankfurter Kreppel werden wie auch die Berliner (Pfannkuchen) aus einem süßen Hefeteig hergestellt und in siedendem Fett ausgebacken. Durch den leichten Hefeteig bildet sich hierbei der charakteristische „Kragen“. Die Kreppel […]