Konditorei Hollhorst
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Frankfurt-Tipp.de kürt die Besten Kreppel in Frankfurt am Main und Umgebung


Konditorei Hollhorst

Bis zum 13.2.2015 konnten die Nutzer von Frankfurt-Tipp.de die Besten Kreppel in Frankfurt am Main küren. Wir danken allen Nutzern, die unsere Kreppeln zu Frankfurts Besten gewählt haben! Die ist ein toller Ansporn und eine Anerkennung für unsere handwerklichen, traditionellen Konditoreiwaren.


„DAS“ Frankfurter Silvestergebäck: Stutzweck


Stutzweck

Die Zeit zwischen den Jahre wird gerne genutzt um Gutscheine einzulösen oder unpassende Weihnachtsgeschenke umzutauschen. Viel wichtiger ist jedoch die Besinnlichkeit! Lassen Sie doch einmal das vergangene Jahr Revue passieren und schmieden Sie gute Vorsätze für das Kommende. Der „Frankfurter“ macht nun genau dieses und isst dabei einen Stutzweck. Der Stutzweck ist ein gößerer Eierweck, […]


Wieder im Saison-Sortiment: Frankfurter Kranz


Frankfurter Kranz

Der Frankfurter Kranz ist wohl der typischste Kuchen auf jeder Frankfurter Kaffeetafel oder Familienfeier. Erstmals zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Carl Gruber schriftlich notiert reicht seine Geschichte bis zum Jahr 1735 zurück, als ein unbekannter Zuckerbäcker die Tortenspezialität kreierte. Lange Zeit wurde dieses Rezept nur mündlich weitergegeben. Der Frankfurter Kranz symbolisiert die Kaiserkrone und […]


Radonekuchen


Radonekuchen

Vor zwanzig und dreißig Jahren sagten viele unserer Kunden:“Ich möchte von dem Kuchen, den meine Mutter immer gemacht hat“. Später war es die Oma, und bald gibt es nur noch wenige, die den Rodonkuchen („Radanekuche“, sagt man in Frankfurt) noch von zu Hause kennen. Ohne Glasur, nur mit Puderzucker bestaubt, und nur mit Sultaninen und […]