Herstellen der Baumkuchenmasse
Mit freundlicher Genehmigung © Gregor Frey, Bad Harzburg
Aus:
- Butter,
- Zucker,
- Eiern,
- Gewürzen,
- Weizenmehl und -stärke
wird eine Zweikessel-Masse hergestellt.
Die Walze, auf die die Masse aufgetragen wird, ist bereits vorbereitet, die Maschine zum Backen ist vorgeheizt.
