Besondere Spezialität aus der Schweiz, ohne Kirschen, dafür mit reichlich „Kirsch“ Japonais-Böden (krosser Mandel-Baiser) mit Kirschwasser-Butterkrem. In der Mitte mit feinem Mandel-Biscuit, getränkt mit Kirschwasser-Läuterzucker
Die wohl beliebteste klassische Torte Deutschlands. Weit über die Grenzen Deutschlands hinaus gilt sie als die deutsche Torte schlechthin. Erzählungen nach soll ihr Aussehen an die traditionelle schwarzwälder Frauentracht erinnern: Die Schokoladenraspeln sind schwarz wie das Kleid der Damen Die Sahne ist weiß wie ihre Bluse Die Kirschen erinnern an den schwarzwälder Bollenhut Ob sich […]
