Baumkuchen » Herstellung
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Herstellen der Baumkuchenmasse
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Schichtweises Backen des Baumkuchens
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Profilieren der Ringe mittels Baumkuchenkamm
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Auftragen der Masse mittels Kelle
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Profilieren der Ringe mittels Baumkuchenkamm II.
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Überschüssige Masse wird abgeschleudert
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Der fetig gebackene Baumkuchen
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Glasieren des Baumkuchens
Mit freundlicher Genehmigung: © Texte und Bilder: Gregor Frey, Bad Harzburg
